Hilado de queso Oaxaca y Mozarela con Melaxadora Tipo Cooker Con moldeador Tipo extrusor
DESCRIPCIÓN DE FUNCIONAMIENTO
Melaxado tipo cooker doble Tornillo con calentamiento por chaqueta e inyeccion de vapor filtrado directo Capacidades desde 150 kgs x hr hasta 1000 kgs x hora
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ESPECIFICACIONES TÉCNICAS
Melaxadoras de doble tornillo con dos motores, uno por tornillo Mejor hilado Mas Rápido proceso Mejor mezclado Mejoran mucho el hilado del queso Hasta tres cargas por Hora Sistema de inyección directa de vapor con filtro de vapor culinario Chaqueta de vapor Panel d control Automático de temperatura, velocidad variable de los tornillos Capacidades: 150 kgs 300 kgs 400 kgs 600 kgs
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